식품접객업이란? 식품접객업은 음식이나 주류를 조리판매하는 영업형태로서 세부분류에 따라 영업형태가 나뉘게 됩니다. 대표적으로 주변에서 많이 볼 수 있는 식당, 카페, 빵집 계열들의 음식점이 해당되고 주류를 제공하면서 춤이나 노래를 부를 수 있는 곳도 식품접객업에 해당된다고 볼 수 있어요.😀😀 식품접객업 종류는? 식품접객업의 종류는 식품위생법 시행령 제21조 영업의 종류에 나와있는데요. 해당 내용을 살펴보면 휴게음식점, 일반음식점, 단란주점, 유흥주점, 위탁급식, 제과점이 있어요. 생각보다 세분화되어 있네요!🙂🙂 그렇다면 간략하게 영업형태별로 알아볼까요? 휴게음식점 휴게음식점은 음식류를 조리판매하는 영업입니다. 큰 특징은 음주행위가 허용되지 않아서 주류를 팔 수 없어요! 대표적인 곳으로 스타벅스, 맥도널드 ..