이번 하절기에도 식약처에서 다소비 식품 수거. 검사를 실시합니다. 1. 기간 : 23년 6월 7일 ~ 23년 6월 20일까지 2. 기관 : 17개 지방자치단체 3. 수거대상 : 커피전문점, 패스트푸드점의 조리. 판매하는 것들(더치커피) 다소비 식품 수거검사는 무엇일까 다소비 식품검사는 식약처가 주관하는 위생점검으로 각 지자체들과 함께 음식점들의 메뉴들을 수거하여 검사하는 점검을 말합니다. 매년 여름철을 앞두고 1회 시행해오고 있습니다. 검사결과 부적합 시 행정처분을 받게 됩니다. 무엇을 수거검사 하는 건가 카페 같은 경우는 음료, 베이커리, 제빙기 얼음 등을 수거하게 됩니다 이중 제빙기 얼음을 거의 90% 이상 수거하오니 제빙기 청소를 열심히 하셔야 합니다. 검사항목은 무엇일까 검사항목은 보통 아래와 같..