식품 중의 알레르기 성분은 무엇이 있나요?

알레르기 유발식품

 

특정 식품을 섭취하면
알레르기 반응이 일어나는
식품 알레르기!

식품을 섭취하기 전
알레르기 유발 식품이 있는지
확인하셔야 하는데요.

이러한 식품 알레르기에 대해서
한 번 알아볼까요?

---

식품 알레르기 원인과 증상은?

식품 알레르기는
특정 식품에 대해 우리 몸이
일으키는 알레르기 반응을 말해요.😊

면역시스템이 과다작용하면서
신체에 각종 문제를 일으키는데요.

식품 알레르기

주요 증상은

✔️ 두드러기, 홍반, 가려움증
✔️ 기침, 재채기, 호흡곤란
✔️ 복통, 구토
✔️ 의식저하, 쇼크가

발생할 수 있어요.😒

---

알레르기 유발 식품은 무엇인가요?

알레르기 유발 식품은
식품표시광고법에서 지정하고 있습니다.

식품 등의 표시. 광고에 관한 법률 시행규칙 별표 2에
나와있는데요.
생각보다 엄청 많죠?😦

식품알레르기

---

알레르기 유발물질 어떻게 확인해요?

가공품의 경우
알레르기 유발물질을
바탕색과 구분되게 표시해야만 해서
쉽게 찾아보실 수 있어요.😄

마트나 편의점에서 식품을 집은 뒤
한글표시사항을 보시면
어떤 알레르기 성분이 있는지
볼 수 있습니다.

알레르기 유발물질 표시 예시

한글표시사항

지금까지 알레르기 유발 식품과 증상에 대해
알아보았습니다.

굉장히 많은 알레르기 유발 원료들이 있어서
새삼 놀랬네요.😂

혹시나 알레르기 유발 원료에 민감하시다면
꼭 섭취 전에 어떤 성분이 있는지 확인하시어

건강한 식생활을 만들어 가보세요.😊