학교 주변 음식점, 위생관리 집중 점검 대비하세요

식품의약품안전처가 개학을 맞아 학교 주변 음식점에 대해 위생점검을 하겠다고 발표했습니다.

어떤 내용인지 한 번 알아볼까요?

 

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위생점검 누가 받는 건가요?

 

위생관리 점검 대상은 학교매점, 분식점 등 어린이 식품안전보호구역 내 어린이 기호식품 조리. 판매업소가 해당됩니다.

어린이 식품안전보호구역이란?

시장, 군수, 구청이 안전하고 위생적인 식품 판매 환경의 조성으로 어린이를 보호하기 위해 학교와 해당 학교 경계선으로부터 직선거리 200미터의 범위 안의 구역을 말합니다.

『어린이 식생활안전관리 특별법 제5조』

 

 

 

위생관리 점검 일시

 

위생관리 점검일시는 23년 8월 25일부터 9월 22일까지 입니다.

 

주요 점검 내용은?

 

일반적으로 이러한 위생점검은 점검항목들이 대략 정해져 있는데요.

대표적인 것이 소비기한 또는 유통기한이 경과한 제품을 사용하거나 보관하는 경우가 있습니다.

그리고 냉동. 냉장제품을 보관기준에 맞게 알맞은 장소에 보관했는지, 근무자들은 건강진단결과서를 잘 갱신하고 있는지

정서저해 식품을 판매하고 있는지 등이 있습니다.

 

 

정서 저해식품 예시

 

1. 돈. 화투. 담배 또는 술병 형태로 만든 식품, 그러한 도안을 용기포장에 사용하여 만든 식품

 

2. 인체 특정부위 모양으로 성적 호기심을 유발하는 식품

 

3. 게임기 등을 이용하여 판매하는 식품

 

4. 사람형태나 특정부위 모양으로 혐오감을 유발하는 식